tag:blogger.com,1999:blog-74721708143120959702024-03-05T22:31:43.061+01:00Naturligt visUnknownnoreply@blogger.comBlogger100125tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-46657519695088045552020-03-26T12:31:00.000+01:002020-03-26T12:33:40.659+01:00Rostade grönsaker med vita bönor<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Till 4 personer </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Ingredienser</b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1,5 zucchini</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 paprika</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 gul lök</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 röd lök</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 vitlöksklyftor</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 tsk torkad rosmarin </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 mask rapsolja</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 burk färdigkokta vita bönor</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">salt, peppar</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">(creme fraiche)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ugn: 200 grader</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Gör så här</b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Skär grönsakerna i bitar. Skär lökarna i klyftor. Hacka vitlöken. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Skölj bönorna. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Lägg grönsakerna och bönorna i en ugnssäker form.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Häll över oljan.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Krydda med rosmarin, salt och peppar.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Blanda </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Rosta ca 30 minuter i ugnen. Ta ut och blanda runt ett par gånger. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Gott med creme fraiche till. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb4LGhSCxtFpqb5Nzw9ZN0ZnLKeYdhAOaH2rEjiFBfMUw6hUYkEvipkT6AcErfbdw2KOPZtHaqm_2WHBZC35ivuqpWy4N9ZTP-gMcoKRdW5-58-K-dfZ6EINLVWMUs8g3tKXD7h3S76k4/s1600/rostade+gr%25C3%25B6nsaker+och+b%25C3%25B6nor.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1000" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb4LGhSCxtFpqb5Nzw9ZN0ZnLKeYdhAOaH2rEjiFBfMUw6hUYkEvipkT6AcErfbdw2KOPZtHaqm_2WHBZC35ivuqpWy4N9ZTP-gMcoKRdW5-58-K-dfZ6EINLVWMUs8g3tKXD7h3S76k4/s200/rostade+gr%25C3%25B6nsaker+och+b%25C3%25B6nor.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<h3>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nyttigheter och fakta</span></h3>
<h4>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></h4>
<h4>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">zucchini </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">(<span style="background-color: white; color: #222222;">Squash</span><span style="background-color: white; color: #222222;">)</span></span></h4>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #222222;"><br /></span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "verdana" , sans-serif;">Kommer från Nordamerika. Man kan äta den både rå och tillagad. Både frukten och blommorna går att äta. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 14px;"><br /></span></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Zucchini ganska näringsfattig och innehåller över 90% vatten. Bra om man vill gå ner i vikt. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<h4>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Paprika</span></h4>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Paprikan är först grön och sen när den mognar skiftar den färg till gul, orange eller röd. Paprika är en slags spansk peppar fast inte så stark i smaken. Kommer från Mexiko och Sydamerika. </span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Den röda paprikan är mer nyttig än den gröna. </span></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #222222;">Den röda har mer vitaminer och fler näringsämnen och innehåller </span><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Antioxidant" style="background: none rgb(255, 255, 255); color: #0b0080; text-decoration-line: none;" title="">antioxidanten</a><span style="background-color: white; color: #222222;"> </span><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Lykopen" style="background: none rgb(255, 255, 255); color: #0b0080; text-decoration-line: none;" title="Lykopen">lykopen</a><span style="background-color: white; color: #222222;">. Mängden </span><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Karoten" style="background: none rgb(255, 255, 255); color: #0b0080; text-decoration-line: none;" title="Karoten">karoten</a> <span style="background-color: white; color: #222222;">är nio gånger högre i röda paprikor. Röda paprikor har även den dubbla mängden </span><a class="mw-redirect" href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Vitamin_C" style="background: none rgb(255, 255, 255); color: #0b0080; text-decoration-line: none;" title="Vitamin C">vitamin C</a><span style="background-color: white; color: #222222;"> jämför med gröna paprikor. Paprikor innehåller mest vatten men innehåller dock också en väldigt hög halt av vitamin C och hyfsat hög halt av vitamin B6 och vitamin B9. </span></span><br />
<span style="background-color: #f9f9f9;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: #f9f9f9;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Vitamin B6, även kallat pyridoxin, är nödvändigt för proteinomsättningen och har betydelse för exempelvis nervernas funktion. </span></span><span style="background-color: #f9f9f9; font-family: "source sans pro" , "arial" , sans-serif; font-size: 21px;"> </span><span style="background-color: #f9f9f9;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Vitamin B9, även kallad folat, behövs för att bilda nya celler och röda blodkroppar.</span></span><br />
<span style="background-color: #f9f9f9;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<h4>
<span style="background-color: #f9f9f9;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Vitlök</span></span></h4>
<span style="background-color: #f9f9f9;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: #f9f9f9;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Vitlök är släkt med amaryllis och kan odlas i Sverige. </span></span><br />
<span style="background-color: #f9f9f9;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #333333;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Vitlöken är näringsrik. 100 g ger ca 11% av det rekommenderade dagliga intaget av essentiella näringsämnen. </span></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-84615674720143296482020-03-21T15:48:00.003+01:002020-03-21T16:04:29.675+01:00Stekt äppelpytt<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Räcker till 4 personer</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ingredienser</span></b><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 äpplen </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 tsk riven färsk ingefära</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">saften av en halv apelsin</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 dl hackade nötter av något slag.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 msk smör</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 tsk mald kanel</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">½ dl russin</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">(ev lite socker)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Gör så här</span></b><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Rosta de hackade nötterna i stekpanna på svag värme. Lägg åt sidan.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Kärna ur och dela äpplena i bitar.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Stek äppelbitarna i smöret på svag värme tills de fått lite färg och blivit mjuka.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Strö i kanel, russin och nötter.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Tillsätt apelsinsaften.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Rör om och fortsätt steka tills allt blivit varmt.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZGAowt_13LVlTHSdtP3YzmccEaSLhBD_VJqydO8eZal4QvzO3_vo8wdemIML4zMb7DWTOih6IUYTRZBukcIfQDq09mxDiAYjymcSK1Xjr9TVPD1XY6tf-vM-xSAosjHKf9Nv4gvhLyos/s1600/%25C3%25A4ppelpytt.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1000" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZGAowt_13LVlTHSdtP3YzmccEaSLhBD_VJqydO8eZal4QvzO3_vo8wdemIML4zMb7DWTOih6IUYTRZBukcIfQDq09mxDiAYjymcSK1Xjr9TVPD1XY6tf-vM-xSAosjHKf9Nv4gvhLyos/s200/%25C3%25A4ppelpytt.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Gott att strö över yoghurt eller fil. </span><br />
<br />
<h3>
Nyttigheter och fakta</h3>
<div>
<br /></div>
<h4>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
Ingefära</span></h4>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: 13px;"><span style="background-color: white; color: #222222;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: 13px;"><span style="background-color: white; color: #222222;">Ingefära är en flerårig tropisk ört </span><span style="background-color: white; color: #222222;">inom familjen </span>ingefärsväxter. <span style="background-color: white; color: #222222;">Odlas i alla tropiska regioner. </span><span style="background-color: white; color: #222222;">Ingefärans rot innehåller bland annat vitamin C, magnesium, järn, kalcium, kalium, natrium och fosfor.</span><span style="background-color: white; color: #222222;"> </span></span><br />
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: 13px;"><span style="background-color: white; color: #222222;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: #1d1d1d; color: #3b3b3b;"><span style="background-color: white; color: #222222;">Studier visar att ingefära hjälper mot åksjuka och annat illamående. </span><span style="background-color: white; color: #404040;">Sägs också sänka dåligt kolesterol och högt blodtryck.</span></span></span><br />
<br />
<h4>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: #1d1d1d; color: #3b3b3b;"><span style="background-color: white; color: #404040;">Äpple</span></span></span></h4>
<br />
<span style="background-color: #1d1d1d; color: #3b3b3b; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #404040;">Äpplen till hör familjen rosväxter. I Sverige finns två vilda äppelsorter. </span></span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "verdana" , sans-serif;">Det finns tre typer av äpplen: sommaräpplen, höstäpplen och vinteräpplen. Sommaräpplen ska ätas direkt från trädet medan höstäpplen behöver lagras några veckor. Vinteräpplen behöver lagras minst en månad.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #222222;"><br /></span><span style="background-color: white; color: #222222;">Äpplen, framförallt äppelskalet, innehåller </span>flavonoider<span style="background-color: white; color: #222222;">, </span>kalium<span style="background-color: white; color: #222222;"> och rikligt med C-vitaminer. Ett äpple om dagen håller doktorn borta från magen sägs det. </span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<h4>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "verdana" , sans-serif;">Apelsin</span></h4>
<br />
<span style="color: #222222; font-family: sans-serif;"><span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">Ordet apelsin betyder äpple från Kina. Apelsinen är en citrusfrukt. </span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #222222; font-family: sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #222222; font-family: sans-serif;"><span style="background-color: white;">Apelsiner innehåller inte jättemycket näringsämnen men ca av de C-vitaminer du behöver per dag. </span></span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<h4>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "verdana" , sans-serif;">Kanel</span></h4>
<br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "verdana" , sans-serif;">Kanel består av bark från olika arter av kanelträd. I Indien</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "verdana" , sans-serif;"> används stora mängder kanel som ingår i kryddblandningen garam masala </span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "verdana" , sans-serif;">och kryddan används också i desserter, te och kaffe. </span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #3b3b3b;"><span style="color: #222222;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Kanel sägs vara cirkulationsfrämjande. Lindrar magsår och hjälper vid matsmältningsbesvär samt bakteriedödande.</span> </span></span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<h4>
<span style="background-color: white; color: #3b3b3b;"><span style="color: #222222;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nötter och frön</span></span></span></h4>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: #f9f9f9; color: #333333;">Nötter och frön innehåller många viktiga näringsämnen, som enkelomättade och fleromättade fetter, protein, magnesium, zink, koppar, kalium, fosfor, järn, selen, vitamin E, tiamin, vitamin B6, folat och niacin. Ett par matskedar nötter och fröer om dagen rekommenderas av livsmedelsverket. </span></span><br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-81228049534827818562020-03-18T12:35:00.004+01:002020-03-21T16:05:04.051+01:00Guldmjölk<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Räcker till 4 glas (8 dl mjölk/havredryck)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Ingredienser till pasten </b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 msk mald gurkmeja</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 tsk färsk riven ingefära</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 tsk mald kanel </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 tsk mald kardemumma</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 krm vaniljpulver</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 tsk kokos olja</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">½ dl vatten </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Gör så här</b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Blanda gurkmeja, ingefära, kanel, kardemumma, vaniljpulver, kokosolja och vatten i en kastrull.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFb2cGVWQOB074CXgNtFZih6UdJgy-FN3BfCX1A3KT6RNsGBTcyq7fEbSw1-w-6tIPF9-d2x7hphKCf1r6hhXJNnzHZ8pYewlSO170rc1tVKAfKefn-bkFnQk9gHhzqxJX1r0Ulu0rKF4/s1600/ingredienser.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1000" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFb2cGVWQOB074CXgNtFZih6UdJgy-FN3BfCX1A3KT6RNsGBTcyq7fEbSw1-w-6tIPF9-d2x7hphKCf1r6hhXJNnzHZ8pYewlSO170rc1tVKAfKefn-bkFnQk9gHhzqxJX1r0Ulu0rKF4/s200/ingredienser.jpg" width="200" /></span></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Sjud ca 5 min tills det tjocknat. Låt svala. Om du inte ska använda allt kan du förvara pasten i en glasburk med lock i kylen i en vecka. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2f7vjm6IGeNis2rNZ_Vwfi2K3dLjDVuj-Hwfo2ITyqSo6sY1oNJJHnrcPFc7r_lPWNGRy0baoJ8C7AOebv1hwVu8zWQpAMInAeIOKS5aEKZ9T91C0cPp6IHqZHU-cSoqTt1NHcAFxlok/s1600/pasta.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1000" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2f7vjm6IGeNis2rNZ_Vwfi2K3dLjDVuj-Hwfo2ITyqSo6sY1oNJJHnrcPFc7r_lPWNGRy0baoJ8C7AOebv1hwVu8zWQpAMInAeIOKS5aEKZ9T91C0cPp6IHqZHU-cSoqTt1NHcAFxlok/s200/pasta.jpg" width="200" /></span></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Receptet räcker till 8 dl mjölk eller havredryck. </span><br />
<span style="background-color: white; color: #3f3f40;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Värm mjölken/havredrycken. Vispa ned pasten. Det ska inte koka. Söta eventuellt med honung. Servera direkt.</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #3f3f40;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtLDB3CylCtyBDXg-ZAqTkPH1QZ6Vl42nyBa2v0vq8AK0LeJ6SkVVAdtQG-OungzQcB2EmSFk_vGr736mrlY-zRGlsuvoddZAp40WvGuuYr84E0NkA1HC1CArzyro4q0L8Y9Lz6Fx2jjA/s1600/guldmj%25C3%25B6lk.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1000" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtLDB3CylCtyBDXg-ZAqTkPH1QZ6Vl42nyBa2v0vq8AK0LeJ6SkVVAdtQG-OungzQcB2EmSFk_vGr736mrlY-zRGlsuvoddZAp40WvGuuYr84E0NkA1HC1CArzyro4q0L8Y9Lz6Fx2jjA/s200/guldmj%25C3%25B6lk.jpg" width="200" /></span></a></div>
<span style="background-color: white; color: #3f3f40; font-family: "icatext"; font-size: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #3f3f40; font-family: "icatext"; font-size: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #3f3f40; font-family: "icatext"; font-size: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #3f3f40; font-family: "icatext"; font-size: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #3f3f40; font-family: "icatext"; font-size: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #3f3f40; font-family: "icatext"; font-size: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #3f3f40; font-family: "icatext"; font-size: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #3f3f40; font-family: "icatext"; font-size: 20px;"><br /></span>
<br />
<h2>
<span style="background-color: white; color: #3f3f40;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></h2>
<h3>
<span style="background-color: white; color: #3f3f40;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nyttigheter och fakta</span></span></h3>
<div>
<span style="background-color: white; color: #3f3f40;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<h4>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #222222;">Gurkmeja</span></span></h4>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #222222;">Den största producenten är </span><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Indien" style="background: none rgb(255, 255, 255); color: #0b0080;" title="">Indien</a> men gurkmeja odlas även i andra länder i Sydostasien och i Australien. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #222222;">Gurkmeja använd för behandling av </span>hudproblem<span style="background-color: white; color: #222222;">, </span>inflammationer<span style="background-color: white; color: #222222;">, </span>leversjukdomar<span style="background-color: white; color: #222222;">, </span>matsmältningsproblem<span style="background-color: white; color: #222222;">, </span>menstruationssmärtor. Dess läkande egenskaper är inte vetenskapligt bevisade. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<h4>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ingefära</span></h4>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #222222;">Ingefära är en flerårig tropisk </span><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/%C3%96rt" style="background: none rgb(255, 255, 255); color: #0b0080; text-decoration-line: none;" title="Ört">ört</a><span style="background-color: white; color: #222222;"> inom </span><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Familj_(biologi)" style="background: none rgb(255, 255, 255); color: #0b0080; text-decoration-line: none;" title="Familj (biologi)">familjen</a><span style="background-color: white; color: #222222;"> </span>ingefärsväxter. </span><span style="background-color: white; color: #222222;">Odlas i alla tropiska regioner. </span><span style="background-color: white; color: #222222;">Ingefärans rot innehåller bland annat vitamin C, magnesium, järn, kalcium, kalium, natrium och fosfor.</span><span style="background-color: white; color: #222222;"> </span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #222222;">Studier visar att ingefära hjälper mot åksjuka och annat illamående. </span><span style="background-color: white; color: #404040;">Sägs också sänka dåligt kolesterol och högt blodtryck. </span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #404040;"><br /></span></span>
<br />
<h4>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Kanel</span></h4>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #222222;">Kanel består av bark från olika arter av kanelträd. </span></span><span style="background-color: white; color: #222222;">I </span><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Indien" style="background: none rgb(255, 255, 255); color: #0b0080; text-decoration-line: none;" title="Indien">Indien</a><span style="background-color: white; color: #222222;"> används stora mängder kanel som ingår i kryddblandningen </span><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Garam_masala" style="background: none rgb(255, 255, 255); color: #0b0080; text-decoration-line: none;" title="Garam masala">garam masala</a><span style="background-color: white; color: #222222;"> och kryddan används också i desserter, te och kaffe. </span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #222222;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Kanel sägs vara cirkulationsfrämjande. Lindrar magsår och hjälper vid matsmältningsbesvär samt bakteriedödande.</span><span style="font-family: sans-serif; font-size: 14px;"> </span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: #222222;"><span style="font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></span></span>
<br />
<h4>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #222222;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Kardemumma</span></span></span></h4>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #222222;">Kardemumma är en ört som </span></span><span style="background-color: white; color: #222222;">odlas i stor skala i tropiska länder. </span><span style="background-color: white; color: #222222;">Kryddan används i matlagning, smaksättare av kaffe och </span><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Masala_chai" style="background: none rgb(255, 255, 255); color: #0b0080; text-decoration-line: none;" title="Masala chai">te</a><span style="background-color: white; color: #222222;"> och i desserter och bakverk. </span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Sägs vara kramplösande vid kolik och magknip samt stimulera aptiten. Anses också vara slemlösande, bakteriedödande och lugnande. </span></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-71067894576330366342018-03-26T15:03:00.001+02:002020-03-18T13:30:39.455+01:00Grundrecept - Falafel<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Ingredienser </b></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
230 g kokta kikärtor i förpackning </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 liten gul lök</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 vitlöksklyfta</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 tsk spiskummin</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 nypa salt</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">½ dl persilja</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 krm </span><span style="background-color: white; color: #434343; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: 16px;">sambal oelek</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 msk majsstärkelse</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 msk olja + olja och smör för stekning</span><br />
<ul>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Gör så här</b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Skölj kikärtorna.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Hacka den gula löken, vitlöksklyftan och persiljan. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Mixa ärtor, lök, vitlök, spiskummin, salt, persilja, majsstärkelse samt </span><span style="background-color: white; color: #434343; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: 16px;">sambal oelek. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Forma till cirka 20 plättar och stek 2 min på varje sida. </span><br />
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h3>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nyttigheter och fakta </span></h3>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Kikärtor liknar gula ärtor och är en ärtväxt. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: #fcfcfc;">2 deciliter kikärtor innehåller över 4 mg järn, vilket är halva det rekommenderade dagsintaget för en vuxen man. Innehåller också folater. </span><span style="background-color: #f9f9f9; color: #333333;">Många får i dag i sig för lite folat från maten.</span> </span></div>
<div>
<ol>
</ol>
<br />
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-53433516087426164852018-02-07T16:09:00.001+01:002018-02-07T16:14:26.722+01:00Biffar, grönsaksbulgur och kikärtsröra - nyttigt och gott(4p)<br />
<br />
<b>Biffarna</b><br />
<ul>
<li>400 g blandfärs</li>
<li>3/4 dl havregryn</li>
<li>1 msk potatismjöl</li>
<li>1 dl vatten</li>
<li>½ dl tacosås</li>
<li>1 gul lök</li>
<li>1 ägg (eller bara gulan)</li>
<li>1 tsk salt</li>
<li>2 krm svartpeppar</li>
<li>2 tsk mald spiskummin</li>
<li>smör att steka i</li>
</ul>
<ol>
<li>Blanda havregryn, potatismjöl, vatten och tacosås</li>
<li>Låt svälla 10 minuter</li>
<li>Lägg i färs och salt och blanda väl</li>
<li>Skala, hacka och stek löken på svag värme tills den blivit genomskinlig</li>
<li>Blanda ner ägg, spiskummin, peppar och lök</li>
<li>Allt ska vara väl blandat men blandar man för mycket blir färsen seg</li>
<li>Forma till biffar</li>
</ol>
<b>Kikärtsröra</b><br />
<ul>
<li>100 g kokta kikärtor (finns färdigkokta att köpa)</li>
<li>1 msk olivolja</li>
<li>1 krossad vitlöksklyfta</li>
<li>½ tsk spiskummin</li>
<li>2 msk citronsaft</li>
</ul>
<ol>
<li>Häll av spadet från kikärtorna och skölj dem väl</li>
<li>Mixa kikärtor, olja, vitlök, spiskummin och citronsaft</li>
<li>Ställ i kylskåpet så länge</li>
</ol>
<b>Sås</b><br />
<ul>
<li>1 dl cremè fraiche</li>
<li>saften av en halv citron</li>
<li>2 msk tacosås</li>
<li>Blanda och ställ i kylen så länge</li>
</ul>
<br />
<b>Grönsaksbulgur</b><br />
<ul>
<li>2 dl kokt bulgur (se förp)</li>
<li>1 röd paprika</li>
<li>1 liten squash (ca 250 g)</li>
<li>1 liten palsternacka</li>
<li>1 morot</li>
<li>10 cm purjolök</li>
<li>Salt, peppar</li>
<li>olja att steka i</li>
</ul>
<ol>
<li>Dela alla grönsakerna i små kuber</li>
<li>Stek grönsakerna i oljan ca 4- 5 minuter</li>
<li>Krydda med salt och peppar</li>
<li>Blanda i bulguren</li>
<li>Håll varm</li>
</ol>
<ol>
<li>Stek biffarna i smör 3 - 4 minuter på varje sida.</li>
<li>Servera biffarna med grönsaks-bulguren, kikärtsröran och såsen</li>
</ol>
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-10881051944928679572018-02-05T15:30:00.000+01:002018-02-05T15:31:41.795+01:00Laxgratäng med potatis och tomater<ul>
<li>500 g laxfilé färsk eller tinad</li>
<li>8 medelstora potatisar</li>
<li>4 stora tomater på gren</li>
<li>2 msk olivolja</li>
<li>2 msk tacosås eller chilisås</li>
<li>1 vitlöksklyfta</li>
<li>1 dl riven ost</li>
<li>salt, peppar</li>
</ul>
Serveras med sallad och bröd<br />
<br />
ugn: 225 C Tid i ugn: 20+10 minuter + gratenering<br />
<ol>
<li>Skölj och skär potatisen i små kuber.</li>
<li>Lägg potatisbitarna i en ungsäker form.</li>
<li>Blanda 1 msk olja med tacosås (chilisås).</li>
<li>Häll tomat-olja över potatisen och blanda runt.</li>
<li>Salta och peppra lite. </li>
<li>Sätt formen i ugnen 20 min.</li>
<li>Dela under tiden fisken i kuber. </li>
<li>Hacka tomaterna och blanda dem med en krossad vitlöksklyfta och 1 msk olja.</li>
<li>Ta ut formen från ugnen.</li>
<li>Fördela fiskbitarna över potatisen. Salta och peppra.</li>
<li>Häll tomathacket över potatisen. </li>
<li>Sätt in formen ytterligare 10 minuter</li>
<li>Strö över den rivna ost och sätt in i ugnen tills osten smält </li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4AjHKx403Zlv93yC51w5im5fsKZ27KscZrO6JyZbH1IqiT2c_KL0lcL3paHQU2oV7cw3BPvA7jMuHcGQY0J31obSOF9OcivTB1gzvH-GoDuaxyBm6Ym_5dF3FRp_fNlYdevOkltCk7vk/s1600/lax+potis+tomater.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="879" data-original-width="1000" height="281" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4AjHKx403Zlv93yC51w5im5fsKZ27KscZrO6JyZbH1IqiT2c_KL0lcL3paHQU2oV7cw3BPvA7jMuHcGQY0J31obSOF9OcivTB1gzvH-GoDuaxyBm6Ym_5dF3FRp_fNlYdevOkltCk7vk/s320/lax+potis+tomater.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-36433696377303941512018-02-05T12:44:00.001+01:002018-02-05T12:45:38.404+01:00Kyckling med tacosmak(4p)<br />
<ul>
<li>3 kycklingfiléer</li>
<li>2 röda paprikor</li>
<li>1 gul lök</li>
<li>2 vitlöksklyftor</li>
<li>olja</li>
<li>150 g frusna majkorn</li>
<li>1 burk tacosås (230 g)</li>
<li>Salt och peppar</li>
<li>Färsk örtkrydda t ex koriander, timjan, basilika (en eller flera)</li>
<li>Riven ost</li>
</ul>
<ol>
<li>Strimla kycklingen och paprikorna.</li>
<li>Hacka löken och vitlöken</li>
<li>Fräs allt samman i olja tills kycklingen är klar, ca 10 min.</li>
<li>Tillsätt majsen och tacosåsen</li>
<li>Fräs ytterligare 5 minuter - salta och peppra</li>
<li>Strö över riven ost efter behag och garnera med någon färsk örtkrydda</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOvNagvUQL32uhT1oOWJlkaFcZk9BWauPdC_z5EPW7kJd4_SMFpqlHWRp8ezkMHcuiGYKt6bU32VxDA3pjB87iNNfo7NvNiXwvf1Dl0htAlnInNgFeF6riePqGhql8zVOPbJxUhAPwre4/s1600/taco+kyckling.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="678" data-original-width="1000" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOvNagvUQL32uhT1oOWJlkaFcZk9BWauPdC_z5EPW7kJd4_SMFpqlHWRp8ezkMHcuiGYKt6bU32VxDA3pjB87iNNfo7NvNiXwvf1Dl0htAlnInNgFeF6riePqGhql8zVOPbJxUhAPwre4/s320/taco+kyckling.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-78311636176316001102018-02-01T12:04:00.005+01:002018-02-05T12:23:03.611+01:00Havrebröd<span style="font-family: inherit;">Ugn: 275 C 10 min och sen 200 C 25 - 30 min</span><br />
<ul>
<li>2 dl havrekross</li>
<li>2 dl havregryn</li>
<li>3 dl <b>kokande</b> vatten</li>
<li>50 g jäst</li>
<li>5 dl <b>ljummet</b> vatten </li>
<li>½ dl rapsolja</li>
<li>1 tsk salt</li>
<li>1 msk strösocker</li>
<li>2½ dl fullkornsvetemjöl </li>
<li>10 - 11 dl vetemjöl special</li>
</ul>
<ol>
<li>Blanda havrekross och havregryn och häll över kokande vatten.</li>
<li>Låt stå 30 min</li>
<li>Smula jästen i en degbunke</li>
<li>Värm vatten till 37 C tillsammans med oljan</li>
<li>Lös upp jästen med det varma vattnet (+ olja)</li>
<li>Tillsätt socker, salt, fullkornsmjöl samt havreblandningen</li>
<li>Tillsätt vetemjöl tilsl du får en hanterbar men ganska lös deg </li>
<li>Låt jäsa 1 tim</li>
<li>Sätt ugnen på 275 grader </li>
<li>Klä en plåt med bakplåtspapper</li>
<li>Stjälp upp degen och forma till ett stort runt bröd</li>
<li>Låt deg stå och jäsa 10 min</li>
<li>Sätt plåten i nedre delen av ugnen</li>
<li>Efter 10 min, sänkt temperaturen till 200 grader</li>
<li>Grädda 25 - 30 min tills brödet fått färg </li>
<li>Låt svalna på galler </li>
<li>Dela brödet i 4 delar</li>
</ol>
<br />
<span style="font-family: inherit;"><b>Fakta:</b></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #333333;">Fullkornsmjöl är hela sädeskornet malet, dvs kärna, skal och grodd. </span><span style="background-color: white; color: #333333;">För att få kallas fullkornsmjöl måste mjölet innehålla 100% fullkorn. </span><span style="background-color: white; color: #211b1b;">Även grahamsmjöl är ett fullkornsvetemjöl. Brödet blir dock smuligare med </span></span><span style="background-color: white; color: #211b1b;">grahamsmjöl. </span><br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-78497016016502545222018-01-25T16:25:00.000+01:002018-01-25T16:26:43.503+01:00Bönor och tomat i panna med ägg<br />
<ul>
<li>1 burk svarta bönor (400 g)</li>
<li>1 liten gul lök</li>
<li>2 vitlöksklyftor</li>
<li>1 paprika</li>
<li>olja till stekning</li>
<li>2 tsk garam masala (köpt eller egen)</li>
<li>2 msk tomatpuré</li>
<li>1 msk flytande honung</li>
<li>salt, peppar</li>
<li>1 burk krossade tomater (400 g) </li>
<li>1 dl vatten</li>
<li>3-4 ägg</li>
<li>En kruka timjan</li>
</ul>
<br />
<ol>
<li>Skölj bönorna noga.</li>
<li>Skala och finhacka löken och vitlöken.</li>
<li>Finhacka paprikan.</li>
<li>Fräs lök, vitlök och paprika på svag värme ett par minuter.</li>
<li>Tillsätt bönor, garam masala, tomatpuré, salt och peppar.</li>
<li>Låt puttra i ett par minuter.</li>
<li>Tillsätt krossade tomater och låt koka 10 - 15 minuter på medelvärme. Rör om då och då.</li>
<li>Gör gropar i röran för äggen.</li>
<li>Knäck ett ägg i varje grop och stek under lock tills äggen är klara.</li>
<li>Strö över hackad färsk timjan. </li>
</ol>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWCA0lPMYNdKQZPrCfa-WP5Y5LH5InlNqbeGT3H9f9oAthFzlNiQTwDszCf9w-LyIfvZts8lTBajWnh43lfaK8qCxxWBDQKyAs8l7CRTqqwqIvvC3xJ7ueAHwU1yXqe553nFXUffBTglE/s1600/b%25C3%25B6ngryta.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="750" data-original-width="1000" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWCA0lPMYNdKQZPrCfa-WP5Y5LH5InlNqbeGT3H9f9oAthFzlNiQTwDszCf9w-LyIfvZts8lTBajWnh43lfaK8qCxxWBDQKyAs8l7CRTqqwqIvvC3xJ7ueAHwU1yXqe553nFXUffBTglE/s320/b%25C3%25B6ngryta.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOzfmJuhJfRl7NbP-teDp9T_uTzU3_tUe9CYNLt5YL4uEascFgw_MfXoN-tTHo52l1N5yZAs_qMTiC-Yx0EojDYrGBo2JFcK-DmlgrVZNJJ7VKh9Sfjo6nSzc0PBBxNUsy5uDYQjoj6UU/s1600/b%25C3%25B6ngryta+med+%25C3%25A4gg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="642" data-original-width="1000" height="205" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOzfmJuhJfRl7NbP-teDp9T_uTzU3_tUe9CYNLt5YL4uEascFgw_MfXoN-tTHo52l1N5yZAs_qMTiC-Yx0EojDYrGBo2JFcK-DmlgrVZNJJ7VKh9Sfjo6nSzc0PBBxNUsy5uDYQjoj6UU/s320/b%25C3%25B6ngryta+med+%25C3%25A4gg.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-41845009422554376672018-01-18T12:23:00.000+01:002018-01-18T15:30:28.144+01:00Arabisk blomkålsgryta <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">En vegetarisk rätt med många ingredienser (4p)</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 gul lök </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">½ purjolök </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 liten bit färsk ingefära </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">rapsolja att steka i</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 dl russin</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">½ dl tomatpuré</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 vitlöksklyftor </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 lagerblad</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">½-1 msk curry</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 msk flytande honung </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">en kruka hackad färsk timjan </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">en nypa kanel</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">½-1 tsk spiskummin </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 krm sambal oelek</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 burk krossade tomater (400 g)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 burk kikärtor (400 g)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">½ l vatten</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ett litet blomkålshuvud, ca 800 g</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">70 g bladspenat (frusen)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">salt, peppar</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">100 g mandlar</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">½ dl russin</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">matyoughurt</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 dl bulgur, kokt enl förpackning</span></li>
</ul>
<ol>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Börja med att skala och rosta mandeln (tillbehör)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Hacka lök och purjo</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Skala ingefäran</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Fräs lök, purjo, ingefära, russin och curry i olja ca ett par minuter i en gryta</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tillsätt tomatpuré, de krossade tomaterna, pressad vitlök, lagerblad, honung, timjan, spiskummin, kanel, sambal oelek, kikärtor samt vatten. Låt puttra ca 5 minuter. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dela blomkålen i små buketter. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Lägg blomkål och spenat i grytan. Koka ytterligare 10 min.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Smaka av och tillsätt eventuellt mer kryddor. </span></li>
</ol>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Bulgur tar 10 minuter att koka. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ät grytan med en klick yoghurt överströdd med rostad mandel och russin. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin1pamcA4CwjtJog2HdO8J_zQTFZTqZcsi_0QhJzC0Aay2ybWqUCCAG9ScNg4fWtuUpU70dmGQt_d8RyfrVFjRSP3dRWV_CvaLdiwPatTxpLq71zrw1PAhIZDMXdv1pAyp59gYX_d-S1I/s1600/blomk%25C3%25A5lsgryta.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="750" data-original-width="1000" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin1pamcA4CwjtJog2HdO8J_zQTFZTqZcsi_0QhJzC0Aay2ybWqUCCAG9ScNg4fWtuUpU70dmGQt_d8RyfrVFjRSP3dRWV_CvaLdiwPatTxpLq71zrw1PAhIZDMXdv1pAyp59gYX_d-S1I/s400/blomk%25C3%25A5lsgryta.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-25192798212292807662018-01-11T10:27:00.000+01:002018-01-25T16:27:22.990+01:00Tacos med bönbollar och tahini-dressing<h3>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Recept 4 pers</span></h3>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Bönbollar</span></b><br />
<ul>
<li>1 liten gul lök</li>
<li>2 vitlöksklyftor</li>
<li>olja (<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">+ smör) - smör kan uteslutas</span></li>
<li>2 burkar kokta vita bönor (800 g)</li>
<li>0,5 dl tahini</li>
<li>0,5 dl majsstärkelse</li>
<li>0,5 tsk spiskummin</li>
<li>2 msk hackad persilja</li>
<li>½ tsk salt</li>
<li>peppar</li>
<li>2 dl ströbröd</li>
</ul>
<ol>
<li>Hacka löken fint. Fräs den hackade löken i olja (och lite smör) på svag värme tills den är mjuk. </li>
<li>Häll av spadet från bönorna och skölj dem noga. </li>
<li>Blanda lökhacket, tahini, majsstärkelse, spiskummin, persilja, salt och peppar.</li>
<li>Mosa alltsammans och forma smeten till bollar stora som vanliga köttbullar. </li>
<li>Rulla bollarna i ströbröd. </li>
<li>Stek bönbollarna i olja (och lite smör) tills de är gyllenbruna.</li>
</ol>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwAwd3v6Cmp2IW1g6hAuWWIri2Ik2jXmCHI0aUeiMCFDfIfiUUBYm_E6Q1mo4NQj8_8Oic-LoHsyNf8Ah7z0x3NUI4VMmoEZLy2Y23w9f9iY4ClrgJ5-r322wOyhYM6M709lPoKzOl-Qw/s1600/b%25C3%25B6nbollar.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" data-original-height="928" data-original-width="1000" height="185" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwAwd3v6Cmp2IW1g6hAuWWIri2Ik2jXmCHI0aUeiMCFDfIfiUUBYm_E6Q1mo4NQj8_8Oic-LoHsyNf8Ah7z0x3NUI4VMmoEZLy2Y23w9f9iY4ClrgJ5-r322wOyhYM6M709lPoKzOl-Qw/s200/b%25C3%25B6nbollar.jpg" width="200" /></span></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Tahini-dressing </b></span><br />
<ul><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
<li>0,5 dl tahini</li>
<li>0,5 dl vatten </li>
<li>0,5 dl olja </li>
<li>2 msk citronjuice</li>
<li>(1 vitlöksklyfta)</li>
<li>en nypa salt</li>
</span></ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Mixa alla ingredienserna till dressingen. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Till sist </b></span><br />
<ol>
<li>Riv en stor morot</li>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
<li>Strimla några salladsblad</li>
<li>Värm tacoskalen i ugnen</li>
<li>Fyll tacoskalen med bönbollar, morötter, salladsblad och ringla över tahini-dressingen. </li>
</span></ol>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwROhL7Fo2ecgHmpL48woyeKIbLToiC7kwE6cN3CyXco7KfHrz8oKUNrrwG13047DBs0Z6EyuoT4IXZFJxJnLpzakG40yMygaEQQ_FcgUmGq32ULbdFWapItPYt15nKXxvVq6UUASb2XM/s1600/sallad.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" data-original-height="750" data-original-width="1000" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwROhL7Fo2ecgHmpL48woyeKIbLToiC7kwE6cN3CyXco7KfHrz8oKUNrrwG13047DBs0Z6EyuoT4IXZFJxJnLpzakG40yMygaEQQ_FcgUmGq32ULbdFWapItPYt15nKXxvVq6UUASb2XM/s200/sallad.jpg" width="200" /></span></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Smaklig måltid!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYUdxHR1Wlyi6KVFKEetzB-GU7la355z9b3Ee-Uh2cxeHq5PYEyJPfNquUwfF4rKF6Jwhij9pk3I520Nup_Np6UFNTHn2zskUUC2lhrZC3RO0TecQRR_MmnYUe8IuIr2RS5X2jcoa1nxY/s1600/taco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" data-original-height="750" data-original-width="1000" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYUdxHR1Wlyi6KVFKEetzB-GU7la355z9b3Ee-Uh2cxeHq5PYEyJPfNquUwfF4rKF6Jwhij9pk3I520Nup_Np6UFNTHn2zskUUC2lhrZC3RO0TecQRR_MmnYUe8IuIr2RS5X2jcoa1nxY/s320/taco.jpg" width="320" /></span></a></div>
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-7490254502503537452018-01-10T11:13:00.000+01:002018-01-25T15:38:02.564+01:00Tahini<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><b>Tahini</b> är en sesamröra gjord på ljusa sesamfrön och olja. Att göra tahini hemma är lätt och mycket billigare än att köpa från affären. Tahini kan tillverkas av skalade eller oskalade sesamfrön. Skalade är mer beska och jag föredrar skalade. Tahini kan sparas i kylskåp i en månad. Tahini kan användas som smaksättare i många maträtter som till exempel humus, salladsdressing, såser eller soppa. </span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 13.2px;"></span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;">Recept</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;">2,5 dl ljusa skalade sesamfrön</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;">2 - 4 msk rapsolja</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;">en nypa salt (valfritt)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 13.2px;"></span>
<br />
<ol style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Börja med att rosta fröna några minuter i en torr stekpanna på medelhög värme. Rör i dem så de inte blir brända. </span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Mixa fröna med oljan i en mixer, tills blandningen är slät och trögflytande. Tillsätt en nypa salt. Tillsätt mer olja om det är för tjockt. Stoppa några gånger och skrapa ner det som hamnat på kanterna. </span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Häll över i en ren glasburk och sätt på ett lock.</span></li>
</ol>
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 13.2px;"></span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;">Tahini håller sig i kylskåp i en månad. Den kan separera precis som jordnötssmör och behöver då röras om. </span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-9h6IqjtLkojWE2Gswi_YtynOaLYVJxRM9yb_1P_I8H-IYArLR8lYOw4YpeTbS20sSYJVzNQ90QnRNcMS3CnOuHLUZ7HxKbduK3cOEX4oNWgPrQ59ThTYDmb3jWJxS9KFrM63rVUHZBk/s1600/rosta+sesamfr%25C3%25B6n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="750" data-original-width="1000" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-9h6IqjtLkojWE2Gswi_YtynOaLYVJxRM9yb_1P_I8H-IYArLR8lYOw4YpeTbS20sSYJVzNQ90QnRNcMS3CnOuHLUZ7HxKbduK3cOEX4oNWgPrQ59ThTYDmb3jWJxS9KFrM63rVUHZBk/s320/rosta+sesamfr%25C3%25B6n.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sesamfrön rostas på panna</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwHX8Q8G_J2iTirvkOCDUu7ZAAagTS-UvqCp2Fusv1vWrG_JVSVWvcWuKH_vlugrxeyvkavrebnmbB9t9kQIywsSE1T6fQTM4n32ZhchPHpT2hfDhzphKB4dCYf4Jyv31DGk9OovznArI/s1600/burk+med+tahini.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="966" data-original-width="1000" height="308" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwHX8Q8G_J2iTirvkOCDUu7ZAAagTS-UvqCp2Fusv1vWrG_JVSVWvcWuKH_vlugrxeyvkavrebnmbB9t9kQIywsSE1T6fQTM4n32ZhchPHpT2hfDhzphKB4dCYf4Jyv31DGk9OovznArI/s320/burk+med+tahini.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Spara i burk i kylskåpet</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px;"><br /></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-71434467163551301022018-01-08T16:29:00.001+01:002018-01-08T16:37:32.917+01:00Krutonger av gammalt bröd<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222;">Ordet krutong kommer från franskans</span><b style="background-color: white; color: #222222;"> "</b><span style="background-color: white; color: #222222;">croûton" som betyder brödkant och från Latinets "crusta" som betyder skorpa. </span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222;"><br /></span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-weight: normal;">Krutonger tillagar man från vit bröd, gärna dagsgammalt, som man delar i bitar och steker på plåt eller rostar i ugn, eller tar man</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-weight: normal;"> en baguette</span><span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-weight: normal;"> och skär i skivor. Jag har använt mörkt bröd också. </span></span><span style="font-weight: normal;">De kan smaksättas på olika sätt, efter tycke och smak. Till exempel kan de stekas i olja och smör och sedan rullas i hackade färska örtkryddor eller rostas i ugn och överströs med riven parmesanost. Eller bara smaksättas med salt och peppar.</span> <span style="font-weight: normal;">Går att spara om de förvaras torrt. </span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Krutonger används i soppor, sallader </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">mm. De ska vara knaperstekta och krispiga och därför strös över strax innan maträtten serveras så att de inte blir blöta och mjuka.</span><br />
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span>
<br />
<div>
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tillagning</span></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Skär bort kanterna på brödet och dela brödet i ganska små bitar, eller skär en </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">baguette i skivor.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>På stekpanna:</b> Rosta dem i olja och lite smör på medelhög värme tills de är gyllenbruna och knapriga. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>I ugn:</b> Sätt ugnen på 175<span style="background-color: white; font-size: 12px;">°C. </span><span style="background-color: white;">Lägg på ugnsplåt, ringla över olja och rosta i övre delen av ugnen ca 10 minuter, tills de fått fin färg. Vänd efter halva tiden. Man kan också bre smör på varje skiva om man delat </span>baguetter i skivor. </span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Smaksättning: </span><br />
<ol>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Blanda olja, pressad vitlök och finriven ost i en skål. Lägg i krutongerna och vänd om försiktigt. Rosta i ugn.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Gnid in stekpannan med en halva vitlök.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Vänd krutongerna i hackade färska örtkryddor efter de är rostade och fortfarande varma. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kombinera vitlök och </span>örtkryddor.</li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Riv parmesanost och strö den över krutongerna innan du sätter plåten i ugnen. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Baguetter i skurna i skivor. Bre på lite smör på varje skiva. Strö socker, vanilj och kardemumma på en tallrik. Doppa brödet i kryddmixen.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Skär brödet i tärningar och lägg på en plåt. Ringla över olivolja och strö på flingsalt. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Rosta brödet i smör och olja i en stekpanna. Blanda i riven vitlök och riven ingefära när krutongerna fått lite färg.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Skär baguetten i tunna sneda skivor. Stek skivorna på båda sidor tills de får fin färg i en stekpanna med olja. Mixa 2 msk olja, persilja och vitlök till en slät grön olja. Pensla oljan på de stekta krutongerna. </span></li>
</ol>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDCdXwp0R-yf96ODaXYQNaXoFgrz_NMHphnx7O6ayM7wb2IWLZsp13sAHPHT9CSyqyj9rV7uttM6eVvNsc5XM0CIkVrtBnexsQa5rSLI0mz6s_pUncDI9VeRaR5YZHqsmj8u1IhC-lB6s/s1600/krutonger.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="750" data-original-width="1000" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDCdXwp0R-yf96ODaXYQNaXoFgrz_NMHphnx7O6ayM7wb2IWLZsp13sAHPHT9CSyqyj9rV7uttM6eVvNsc5XM0CIkVrtBnexsQa5rSLI0mz6s_pUncDI9VeRaR5YZHqsmj8u1IhC-lB6s/s320/krutonger.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tärnad baguette. Rostade och rullade i färska örtkryddor.</td></tr>
</tbody></table>
<h4>
</h4>
<div>
<h4 style="background-color: white; color: #444444; font-family: georgia, "Times New Roman", serif; font-size: 16px; font-weight: normal; margin: 0px; padding: 0px;">
</h4>
<h4 style="background-color: white; color: #444444; font-family: georgia, "Times New Roman", serif; font-size: 16px; font-weight: normal; margin: 0px; padding: 0px;">
</h4>
</div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-6291339606134581072015-06-10T16:40:00.002+02:002015-06-10T16:41:32.247+02:00Varm pastasallad med grönsaker och fårost <b>4 portioner</b><br />
<br />
<b>Utrustning</b><br />
Ugn, ugnsfast form eller långpanna, kniv, skärbräda, gryta<br />
<br />
<b>Ingredienser</b><br />
400 g penne<br />
1 äggplanta<br />
1 gul lök<br />
4 vitlöksklyftor<br />
250 g cocktail tomater<br />
1 dl oliver<br />
150 fetaost<br />
grönsallad<br />
rapsolja<br />
salt, peppar<br />
Valnötter<br />
<br />
<b>Ugn </b><br />
sätt ugnen på 225 grader.<br />
<br />
<b>Skala, dela och hacka</b><br />
Skala lök och vitlök, hacka i små bitar. Dela äggplantan i mindre bitar. Dela tomaterna på mitten.<br />
<br />
<b>Rosta</b><br />
Häll några matskedar olja i botten på formen. Sprid ut lök, vitlök, äggplanta, och tomater i formen. Rosta i mitten av ugnen 12 - 15 minuter, tills de fått färg. Salta och peppra.<br />
<br />
<b>Koka pastan</b><br />
Koka pastan enligt förpackningen<br />
<br />
<b>Blanda till sallad</b><br />
Blanda de varma rostade grönsakerna, den varma pastan, oliver fetaost och grönsallad i in skål.Toppa med valnötterna.<br />
<br />
<b>Servera </b><br />
Servera med bröd<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-19563043662033765912015-06-10T15:41:00.003+02:002015-06-10T15:55:48.866+02:00Köttgryta, långkok med torkad frukt<b>4 portioner</b><br />
<br />
<b>Utrustning</b><br />
Stekgryta (panna) av gjutjärn, hushållsvåg, kniv, skärbräda<br />
<br />
<b>Ingredienser </b><br />
5 hg högrev<br />
1 gul lök<br />
3 vitlöksklyftor<br />
75 g osvavlade aprikoser<br />
50 g katrinplommon<br />
2 medelstora morötter<br />
3 msk chilisås<br />
½ tsk spiskummin<br />
2 tsk paprikapulver<br />
1 nypa kanel<br />
1 tsk ingefära<br />
4 - 5 dl vatten<br />
salt, peppar<br />
rapsolja<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNs6LrKMr-cpFUTW24ccAA6JvogMYq3ubJx_nkDEiVLc_RgG7u1sn2zLqYU43yvXPeoa3PxDfZM4sBR825JB5iuS9fY_5C5D1jKhgT8__167JSXYdYOx61ZEz2loJ0KulWyuMPzj3ZNLA/s1600/k%25C3%25B6ttbitar.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNs6LrKMr-cpFUTW24ccAA6JvogMYq3ubJx_nkDEiVLc_RgG7u1sn2zLqYU43yvXPeoa3PxDfZM4sBR825JB5iuS9fY_5C5D1jKhgT8__167JSXYdYOx61ZEz2loJ0KulWyuMPzj3ZNLA/s320/k%25C3%25B6ttbitar.jpg" width="302" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b>Putsa och dela</b><br />
Putsa köttet från senor och skär det i munsbitar.<br />
<br />
<b>Skala, dela och hacka</b><br />
Skala och hacka den gula löken och vitlöken. Dela morötterna i mindre bitar. Dela aprikoserna och katrinplommonen på mitten.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC7OrC1pGwhXBb2SBCuegb8glX3OY3UJNwIsWqPur39-DzCrx13I-YeWych1ni3YDhDTSQuyMzxxfVaG5kNGuzVGOHEZ2lLq8GDhex3O5TEubovdb7IGi14AL0BxDfh7-C4W4qVj0Zgsg/s1600/torkad+frukt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="293" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC7OrC1pGwhXBb2SBCuegb8glX3OY3UJNwIsWqPur39-DzCrx13I-YeWych1ni3YDhDTSQuyMzxxfVaG5kNGuzVGOHEZ2lLq8GDhex3O5TEubovdb7IGi14AL0BxDfh7-C4W4qVj0Zgsg/s320/torkad+frukt.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<b>Bryn, krydda och stek</b><br />
Hetta upp en stekgryta (eller stor stekpanna med lock). Bryn köttet runt om så att det får stekyta. Tillsätt lök och vitlök. Krydda. Sätt ner värmen till låg temperatur. Tillsätt resten av ingredienserna och 4 dl vatten. Låt puttra 2 timmar. Tillsätt mer vatten om det behövs.<br />
<br />
<b>Servera </b><br />
Servera med ris, couscous eller liknande, och en sallad på rårivna morötter, samt bröd och frukt. Brödet doppar man i såsen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN4r661hdcoTXC0x_j4K3Lu8QytV730_uDZ5L_GGfKKJPyRTh4fYbO_O7g8hI1Qks9KK5cOarHueoI8CnSPBsi1z4lr9FudTCZtEQcyCRHWhy5VRFk8wUABikyp38kj2sjUvxGZAUbatk/s1600/gryta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN4r661hdcoTXC0x_j4K3Lu8QytV730_uDZ5L_GGfKKJPyRTh4fYbO_O7g8hI1Qks9KK5cOarHueoI8CnSPBsi1z4lr9FudTCZtEQcyCRHWhy5VRFk8wUABikyp38kj2sjUvxGZAUbatk/s320/gryta.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-73000887773124428952014-01-04T13:33:00.001+01:002014-01-04T13:34:05.107+01:00Örtte - Ingefära, muskot, fänkål, citron och honung<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigiuPQ7OKuL9mx9AXQbMtHlquqoUEv1cDtK5D1cmZCSojsQd8yGvBFpPxT9tXRQ7TX48ewywj4AuiHozkk5R_nRsLBJZe0deWUvVkExrFvwfC9xDrkuKbHN714CQ4xYl8IGMKTr9vVn4o/s1600/tea.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="362" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigiuPQ7OKuL9mx9AXQbMtHlquqoUEv1cDtK5D1cmZCSojsQd8yGvBFpPxT9tXRQ7TX48ewywj4AuiHozkk5R_nRsLBJZe0deWUvVkExrFvwfC9xDrkuKbHN714CQ4xYl8IGMKTr9vVn4o/s400/tea.jpg" width="400" /></a></div>
<h3>
Ingredienser</h3>
1 cm kub färsk ingefära, riven (bra mot inflammationer och magbesvär)<br />
1 nypa muskotnöt, riven (bra för matsmältning) <br />
1/2 tsk fänkålsfrön (bra mot magbesvär)<br />
1 tekopp vatten<br />
<br />
1/2 msk pressad citronjuice (bra mot inflammationer) <br />
1/2 - 1 tsk honung (uppiggande)<br />
<br />
<h3>
Koka och låt stå</h3>
Koka upp vattnet med den rivna ingefäran, en nypa riven muskot och fänkålsfröna, i en kastrull. tag av från värmen och sätt på ett lock. Låt dra i 5 minuter.<br />
<br />
<h3>
I koppen</h3>
Sila över teet från kastrullen i en tekopp. Använd tesil. Tillsätt citronjuice och honung.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-8011846466594335212014-01-03T19:16:00.001+01:002014-01-03T19:17:53.524+01:00Mer än bara gröt<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi236HMwUzsF2JEo8aLTtXXBhsLKiirAdon1BRYKpIP8RfBupF1jENJ6uwCzpbtU_Dt5Ujmd_JRZvpurb5Iu0aOG5jwFYDjcSkfSXdWkGcyMJYZFZoFSA9nF8aWJsTHdHtK-Nl2-2IyPAM/s1600/gr%C3%B6t.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="330" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi236HMwUzsF2JEo8aLTtXXBhsLKiirAdon1BRYKpIP8RfBupF1jENJ6uwCzpbtU_Dt5Ujmd_JRZvpurb5Iu0aOG5jwFYDjcSkfSXdWkGcyMJYZFZoFSA9nF8aWJsTHdHtK-Nl2-2IyPAM/s400/gr%C3%B6t.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b> 1 portion</b><br />
<br />
<h3>
Ingredienser</h3>
1 dl fiberhavregryn<br />
2 1/2 dl vatten<br />
2 dadlar, hackade<br />
1 msk solrosfrön<br />
1 tsk linfrön<br />
1 litet rivet äpple<br />
1/2 tsk mald ingefära<br />
1/2 tsk mald kanel<br />
1 nypa salt <br />
1 tsk kokosolja<br />
<br />
valnötter (eller andra nötter)<br />
blåbär (färska eller frusna)<br />
mjölk <br />
<br />
<h3>
Blanda</h3>
Blanda fiberhavregryn, vatten, hackade dadlar, linfrön, solrosfrön, rivet äpple, ingefära, kanel, salt och kokosolja i en kastrull.<br />
<br />
<h3>
Koka</h3>
Koka gröten enl anvisningar på havregrynsförpackningen. <br />
<br />
<h3>
Servera</h3>
Häll upp gröten varm i en skål. Strö över nötter och några blåbär. Frusna blåbär tinar snabbt på den varma gröten. Tillsätt mjölk. <br />
<br />
Passar bra till frukost eller mellanmål<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-23093846294628314082014-01-03T18:59:00.000+01:002015-06-10T15:55:14.034+02:00Enkel grönsakssoppa med broccoli<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIrpXpVs5nvNlF96Y8w30K-jBWbwRDLkFC_F76-9wzDl4K47flfere1dcJCv06v1XyL_16Kp6d7A62Kpm-jVDPnGNNk3G2gMSDIjMTsPbRURJFmGmd882ELx9wVrLreekUPrF1maGktnA/s1600/soppa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIrpXpVs5nvNlF96Y8w30K-jBWbwRDLkFC_F76-9wzDl4K47flfere1dcJCv06v1XyL_16Kp6d7A62Kpm-jVDPnGNNk3G2gMSDIjMTsPbRURJFmGmd882ELx9wVrLreekUPrF1maGktnA/s320/soppa.jpg" width="320" /></a></div>
<b>4 portioner</b><br />
<b><br /></b>
<b>Utrustning</b><br />
Gryta, kniv, sax och rivjärn.<br />
<br />
<b>Ingredienser </b><br />
1 l grönsaksbuljong<br />
3 liten vitlöksklyfta, krossad eller riven <br />
2 potatis, grovt riven <br />
2 morot, grovt riven<br />
1 palsternacka, finhackad <br />
1 broccolihuvud, delat<br />
2 stora tomater, delade<br />
1 tsk färsk oregano, klippt eller hackad<br />
1 tsk gurkmeja<br />
2 msk persilja, klippt eller hackad<br />
2 msk olivolja<br />
svartpeppar<br />
(ev salt) <br />
<br />
<b>Skala, hacka, klipp och dela</b><br />
<div>
Hacka palsternackan i små bitar. Klipp eller hacka persiljan och oreganon. Dela tomater och broccoli i mindre bitar. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Riv</b></div>
<div>
Riv potatisen, vitlöken och moroten strax innan de ska användas så inte potatisen hinner mörkna.</div>
<br />
<b>Fräs och koka</b><br />
Fräs gurkmejan och den rivna vitlöken i olivoljan. Slå över buljongen och låt koka upp. Tillsätt den grovt rivna potatisen, den grovt rivna moroten och den finhackade palsternackan. Låt koka 10 minuter.<br />
<br />
<b>Koka lite till</b><br />
Tillsätt den delade broccolin, den delade tomaten och den klippta oreganon. Smaka av med peppar och ev salt. Koka ca 7 minuter eller tills grönsakerna är mjuka.<br />
<br />
<b>Servera</b><br />
Strö över klippt persilja och servera soppan.<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-81556462934280712302014-01-03T18:35:00.001+01:002014-01-03T18:37:23.386+01:00Chia Smoothie <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQXtNb5vGDwljgVgskTKMfz1wAcwafXq2I7Q6dP5YUdatmT21n4xmJJD8IWiwFF4HHrbNaTLBaeQpChPX0TS5QMwbpFcDX-hi9K30e0-8m-wosmMhSzHR6GReQ-6-oEGZqsT5YUQIcnFs/s1600/smoothie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQXtNb5vGDwljgVgskTKMfz1wAcwafXq2I7Q6dP5YUdatmT21n4xmJJD8IWiwFF4HHrbNaTLBaeQpChPX0TS5QMwbpFcDX-hi9K30e0-8m-wosmMhSzHR6GReQ-6-oEGZqsT5YUQIcnFs/s320/smoothie.jpg" width="242" /></a></div>
<br />
<b>1 stort glas eller 2 mindre</b><br />
<br />
<h3>
Ingredienser</h3>
1 msk Chiafrön<br />
2 dl mjölk<br />
1/2 dl vatten<br />
1/2 tsk mald kanel<br />
1/2 tsk vaniljsocker<br />
2 msk havregryn<br />
1 dl blåbär (eller andra bär) <br />
1/2 dl valnötter (eller andra nötter)<br />
1 banan<br />
<br />
<h3>
Mixa</h3>
Mixa alla ingredienserna i en mixer eller med en mixerstav.<br />
<br />
Passar bra som frukost eller mellanmål. <br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-65122247147942590092013-12-14T16:53:00.000+01:002013-12-14T16:54:19.661+01:00Tomat & Avokadosallad<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy8fNJcjZkIytOQ_MwHcsl8OsZ4EQMl3i7kZ8yhnNqYBWFDyy8tjlQsa9d-mQKUMiTaNWvkYO3AkC6BAA8ImE8i5gu6mGC-XaNfKDIhDBY_PN3A5PiKS7EyyXwe_ND_rz6S6zA6gdQ-ek/s1600/salad.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="307" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy8fNJcjZkIytOQ_MwHcsl8OsZ4EQMl3i7kZ8yhnNqYBWFDyy8tjlQsa9d-mQKUMiTaNWvkYO3AkC6BAA8ImE8i5gu6mGC-XaNfKDIhDBY_PN3A5PiKS7EyyXwe_ND_rz6S6zA6gdQ-ek/s400/salad.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<h3>
Ingredienser</h3>
1 tomat, tärnad <br />
1 avokado, tärnad <br />
1/2 dl röd lök, hackad<br />
1/2 gurka, tärnad<br />
1 msk linfröolja (eller olivolja)<br />
1 tsk balsamvinäger <br />
1 tsk citronjuice<br />
salt<br />
peppar<br />
valnötter <br />
<br />
<h3>
Dressing</h3>
Blanda olja, vinäger och citron. Smaksätt med salt och peppar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2IgaLNaCMQazMMHfRa1OWmJBpr5Y3Z98VPHR_Kyv-G_5nQ3ETwgA6yOzdbr8vmSXiTYDHfjTZUE4ETOv_OeF3i7dCUFlpwRtQG76thKO2jpX0B1KKyJwiLVNUusjKz1Ignq9eilwQe-c/s1600/vegetables.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2IgaLNaCMQazMMHfRa1OWmJBpr5Y3Z98VPHR_Kyv-G_5nQ3ETwgA6yOzdbr8vmSXiTYDHfjTZUE4ETOv_OeF3i7dCUFlpwRtQG76thKO2jpX0B1KKyJwiLVNUusjKz1Ignq9eilwQe-c/s320/vegetables.jpg" width="320" /></a> </div>
<h3>
Tomat</h3>
Jag tar bort den hårda mitten med en liten kärnhusborttagare innan jag tärnar tomaten.<br />
<br />
<h3>
Blanda</h3>
Blanda grönsaker och dressing. Strö över valnötter. Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-91440651844737406422013-12-12T14:15:00.003+01:002013-12-12T14:18:28.497+01:00Julens köttbullar i ugnenVarje år inför julen gör jag en sats köttbullar som jag fryser in för att sedan ta fram julafton. I år låter jag mig inspireras av Italien.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJIiwxNiFu3Mxw5NR6rcAWR3fI_iyzrT9zwM1sYif7q2Kttjw5UGv4LzS722CSMC3mknUD5BE275DKOPwfA8JVpljkReC2c4-w12Uxx_KyQOPH4GcXDrRBA5cJvXMmMf8TEi0RpwCX0a4/s1600/k%C3%B6ttbullar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="283" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJIiwxNiFu3Mxw5NR6rcAWR3fI_iyzrT9zwM1sYif7q2Kttjw5UGv4LzS722CSMC3mknUD5BE275DKOPwfA8JVpljkReC2c4-w12Uxx_KyQOPH4GcXDrRBA5cJvXMmMf8TEi0RpwCX0a4/s320/k%C3%B6ttbullar.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<h3>
Ugn </h3>
200 grader, 30 minuter<br />
<br />
<h3>
Ingredienser</h3>
1/2 kg nötfärs<br />
5 msk ströbröd<br />
1,5 - 2 dl gräddmjölk (mjölk + grädde efter behag)<br />
1/2 - 1 tsk salt<br />
1 ägg<br />
ca 1 dl riven Parmesanost<br />
1 liten riven gul lök.<br />
1 - 2 klyftor riven eller krossad vitlök<br />
1/2 torkad oregano<br />
1 dl småklippt slätbladig persilja<br />
1/2 - 1 krm svartpeppar<br />
<br />
2 - 3 msk smör att steka i <br />
<br />
1/2 l köttbuljong att svalna i (om de ska frysas)<br />
<br />
<h3>
Ströbröd svälla i gräddmjölken </h3>
Blanda ströbrödet med gräddmjölken och låt svälla i ca 10 min. Det ska vara lite löst och inte stelna till en torr klump.<br />
<br />
<h3>
Blanda färsen</h3>
Blanda ströbrödsblandningen med resten av ingredienserna. Tillsätt ev mer vätska. Forma köttbullar till önskad storlek.<br />
<br />
<h3>
In i ugnen</h3>
Ugn 200 grader. Lägg smörklicken i en långpanna. Sätt in långpannan i ugnen och låt fettet bli ljusbrunt. Lägg i köttbullarna och stek ca 30 min eller tills de verkar klara och fått färg. Vänd dem några gånger under stekningen.<br />
<br />
<h4>
Om de ska frysas </h4>
<h3>
Svalna</h3>
Häll upp köttbullarna i en lagom stor skål. Häll över buljongen och låt köttbullarna svalna i buljongen.<br />
<br />
<h3>
Frys </h3>
När köttbullarna har svalnat. Förpacka dem och förvara dem i frysen.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-8599366436103775812013-12-12T12:32:00.002+01:002013-12-12T12:32:45.242+01:00Gör din egen juice - gurka, päron och citron<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrBHI6BiSL-OSHijIwZYTN0fXlrEik82M52mFcsp3WYW1HU_BtLvnylldukE94om7TVMIdz0pJAN8Ztkc_8gPSDEHzU8nfqJ5VCyIuDeHbEMF75trwQzMckwm0tOymZn1RNMWFMfayFvU/s1600/juice.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="215" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrBHI6BiSL-OSHijIwZYTN0fXlrEik82M52mFcsp3WYW1HU_BtLvnylldukE94om7TVMIdz0pJAN8Ztkc_8gPSDEHzU8nfqJ5VCyIuDeHbEMF75trwQzMckwm0tOymZn1RNMWFMfayFvU/s320/juice.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<h3>
Ingredienser</h3>
1/2 gurka<br />
1 päron<br />
1/2 citron<br />
<br />
<h3>
Förbered frukterna </h3>
Gurka är faktiskt också en frukt, ett bär. Ett bär enligt Nationalencyklopedin: "<i>en avfallande, mångfröig
frukt, som inte öppnar sig, och som har en köttig eller saftig
fruktvägg</i>".<br />
<br />
Tvätta frukterna noga. Skala och dela citronen, och ta bort kärnorna. Dela päronet och ta bort kärnorna. Dela gurkan i mindre bitar.<br />
<br />
<h3>
Juicer</h3>
Kör allt genom din juicer. <br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-17427456990862392482013-12-06T17:17:00.002+01:002013-12-08T16:35:38.374+01:00Egen senap Dags att börja göra senap eftersom den ska stå och dra i två veckor. <br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIPxL97qRg2m9DkYp2rptcdFQg31TpSFE5YKWvJzNW_MEQ24GmygEogcQTbAn00kd7GdmsnnrpPOrqkbcQshJx8xybA7brRLfviCXY0Wa93yXi1fOCoaZQwQnTsWHqptMgcPddJzFVHqI/s1600/mustard.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIPxL97qRg2m9DkYp2rptcdFQg31TpSFE5YKWvJzNW_MEQ24GmygEogcQTbAn00kd7GdmsnnrpPOrqkbcQshJx8xybA7brRLfviCXY0Wa93yXi1fOCoaZQwQnTsWHqptMgcPddJzFVHqI/s320/mustard.jpg" width="319" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Örtsenap</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbhwqGtYRVaCyVvKh4QAB58gdmXvr8JiauhJF3kCtQIN5D2tBWwSY4hB2Q9yrbFrmzMSKXorWhhksJvdn5eT-kbynfjLSbiK7H_UA-gLEOyxccVDfJkihqoM5z6cE6R9_M_07yi7Aor5Q/s1600/beer+mustard.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbhwqGtYRVaCyVvKh4QAB58gdmXvr8JiauhJF3kCtQIN5D2tBWwSY4hB2Q9yrbFrmzMSKXorWhhksJvdn5eT-kbynfjLSbiK7H_UA-gLEOyxccVDfJkihqoM5z6cE6R9_M_07yi7Aor5Q/s320/beer+mustard.jpg" width="293" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ölsenap</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH5rK-sohIOq4qNq7lAjhAZzjYq2QuJH7N37d5QPdGfFn5wGtM8zGfv9bPaql8JQa25IYmm3qvwml0FLClkCSTKe8VoEH4U0xX3hN9mU4Nwb_iC4MCi-zbWh9spyzpuK9Ag_gZWA4qqng/s1600/mustard.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="318" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH5rK-sohIOq4qNq7lAjhAZzjYq2QuJH7N37d5QPdGfFn5wGtM8zGfv9bPaql8JQa25IYmm3qvwml0FLClkCSTKe8VoEH4U0xX3hN9mU4Nwb_iC4MCi-zbWh9spyzpuK9Ag_gZWA4qqng/s320/mustard.jpg" width="320" /></a></div>
<h2>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Örtsenap (stark)</span></span></h2>
<h3>
Ingredienser </h3>
3 msk gula senapsfrön<br />
1 msk bruna senapsfrön<br />
2 tsk finklippt färsk timjan (1 + 1)<br />
2 tsk finklippt färsk rosmarin<br />
1 tsk finklippt färsk basilika<br />
0,8 dl äppelvinäger<br />
0,8 dl - 1 dl vatten<br />
1 tsk farinsocker<br />
3/4 tsk salt<br />
<br />
<h3>
3 dagar i förväg</h3>
Blanda senapsfrön, <b>1</b> tsk timjan och resten av örtkryddorna, vinäger och vatten i en glasburk. Sätt på locket. Skaka om och låt stå i rumstemperatur 2 -3 dagar. Inte längre för då kan senapen bli för skarp i smaken. <br />
<br />
<h3>
Mixa</h3>
Kör ingredienserna i glasburken i en mixer, tillsammans med farinsocker, 1tsk timjan och salt. Man kan behöva tillsätta mer vätska om senapen blir för tjock och torr.<br />
<br />
<h3>
Låt stå</h3>
Häll senapen i en glasburk och låt stå i kylskåpet 2 veckor innan den används.<br />
<br />
<h2>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Ölsenap (stark)</span></span></h2>
<h3>
Ingredienser</h3>
0,5 dl Colmans senapspulver<br />
1,25 dl Corona öl<br />
1 - 2 msk vatten <br />
2 tsk gurkmeja<br />
1 ägg<br />
1 tsk salt<br />
1 tsk maizena mjöl <br />
1/2 tsk citronjuice<br />
1/2 tsk socker<br />
<br />
<h3>
1 dag i förväg</h3>
Blanda senapspulver, gurkmeja, <b>1</b> msk vatten och öl i en glasburk. Sätt på locket. Skaka om noga och låt stå i kylskåpet över natten. Inte längre för då kan senapen bli för skarp i smaken. <br />
<br />
<h3>
Sjud</h3>
Häll över ingredienserna i burken i en skål eller liten kastrull. Häll vatten i botten på en större gryta. Sjud i vattenbad tillsammans med ägg, salt, maizena mjöl. citronjuice och socker, på medelhög värme 4 - 6 minuter.Tillsätt mer vatten så senapen blir lagom tjock. <br />
<br />
<br />
<h3>
Låt stå</h3>
Häll senapen i en glasburk och låt stå i kylskåpet 2 veckor innan den används.<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-66700318071290357472013-12-03T18:54:00.003+01:002013-12-03T19:00:32.834+01:00Världens mat - Ungersk fisksoppa<h2>
En mustig och god soppa som passar en kall vinterdag</h2>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic28d-1fLbq_05HZO6QZ-W1h_4ySGee6FV1Jx0SRxDQzCw82v4sKp2J323xqAo4FenETyfcknQucLktWYtTwrqjObmxqDNAVbA94O1HaIjW3FRvM8w-k_HwceQln7TV2aAq8zO57NbKSk/s1600/fish+soup.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic28d-1fLbq_05HZO6QZ-W1h_4ySGee6FV1Jx0SRxDQzCw82v4sKp2J323xqAo4FenETyfcknQucLktWYtTwrqjObmxqDNAVbA94O1HaIjW3FRvM8w-k_HwceQln7TV2aAq8zO57NbKSk/s320/fish+soup.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Man kan göra denna soppa på olika sätt men alla recept måste innehålla gul lök, grön paprika, paprikapulver - och fisk.<br />
<br />
Soppan serveras med bröd och en klick creme fraiche. Man behöver inte göra egen fiskbuljong utan kan förenkla det med ett par buljongtärningar istället.<br />
<br />
<b>4 portioner </b><br />
<br />
<h2>
<span style="font-size: large;">Fiskbuljong</span></h2>
1 kg färsk fisk (småfisk, fiskhuvud, fiskskrov)<br />
1 l vatten<br />
1/2 purjolök (det gröna)<br />
1 gul lök<br />
persiljekvistar<br />
1 morot <br />
1 tsk salt<br />
10 vitpepparkorn<br />
5 kryddpepparkorn<br />
1 lagerblad<br />
1 buljongtärning <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3qEKf60-SDykuv5osqZNrPGAAq4qYgGzE-ei0Rmzu7gAVJKqqkspXvWrionFTlruSmqKYMMlssMWLlG3q4QccPwQki4c3q4KoN_8ZZx8YcWW7d6d8uOKtc7f7nfvzpMCaMbAJBicFJXs/s1600/fish.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="316" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3qEKf60-SDykuv5osqZNrPGAAq4qYgGzE-ei0Rmzu7gAVJKqqkspXvWrionFTlruSmqKYMMlssMWLlG3q4QccPwQki4c3q4KoN_8ZZx8YcWW7d6d8uOKtc7f7nfvzpMCaMbAJBicFJXs/s320/fish.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<h3>
Fisk </h3>
Man kan använda småfisk som man själv har fiskat eller inte är så dyr. Om man rensar en större fisk, kan man använda huvud, ryggben och rom.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<h3>
Förbered </h3>
Förbered fisken - skölj och rensa och dela i mindre bitar. Skala och dela grönsakerna i mindre bitar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<h3>
</h3>
<h3>
Koka</h3>
Koka upp vattnet. Tillsätt fisk, grönsaker och kryddor. Koka 1,5 timme.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<h3>
Sila</h3>
Sila buljongen.<br />
<br />
<h2>
<span style="font-size: large;">Fisksoppan</span></h2>
<br />
1 kg fiskfilé (gärna av olika slag)<br />
1 l fiskbuljong<br />
1 lök <br />
1,5 tsk paprikapulver (gärna med stark smak) <br />
1 grön paprika<br />
1 stor tomat<br />
1 dl rött vin <br />
(salt)<br />
<br />
Creme fraiche, bröd <br />
<br />
<h3>
Dela och hacka</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOq7I-22g5TSMNSLzklbuJbX9zZmPhasd1FSilk8QHP0GcHTf7MVoIQMEB5hiSXrcTJJxSXK6KqlkULSQuxTDzWE0zxgL8-owhJhoui_fxSiwIeFEwdW3fp3Xl6TcOxtIrG7avokdLCIM/s1600/two+fishes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOq7I-22g5TSMNSLzklbuJbX9zZmPhasd1FSilk8QHP0GcHTf7MVoIQMEB5hiSXrcTJJxSXK6KqlkULSQuxTDzWE0zxgL8-owhJhoui_fxSiwIeFEwdW3fp3Xl6TcOxtIrG7avokdLCIM/s320/two+fishes.jpg" width="320" /></a></div>
<h3>
</h3>
Dela fisken i mindre bitar. <br />
Skala tomaten och dela den i bitar.<br />
Hacka löken och den gröna paprikan. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUIXPFghU2y72KrL5VDc_LNx5LAaDexb_H2G0vS4x2hzlU6rGdS0h-zWqsvN7n5quSVWsfw7Tm0LnHpdWO3fOFZisk9B_oNwguMphhL5Rdr8G5ny7U04T3GBT26TZZPvBSmFFnLZk5tnc/s1600/fish+wine.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUIXPFghU2y72KrL5VDc_LNx5LAaDexb_H2G0vS4x2hzlU6rGdS0h-zWqsvN7n5quSVWsfw7Tm0LnHpdWO3fOFZisk9B_oNwguMphhL5Rdr8G5ny7U04T3GBT26TZZPvBSmFFnLZk5tnc/s320/fish+wine.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<h3>
Koka soppan</h3>
Tillsätt den delade tomaten, löken, paprikapulvret och vinet. Låt koka 5 minuter.<br />
Tillsätt fiskbitar och grön paprika.<br />
Koka 8 - 10 minuter - tills fisken är klar. <br />
Smaka ev av med mer salt.<br />
<br />
<h3>
Servera</h3>
Servera med en klick creme fraiche och ett gott bröd.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7472170814312095970.post-74057615375398602032013-11-09T14:15:00.000+01:002013-11-09T14:15:05.130+01:00Pepparkaks-chokladkaka med zucchini - och lingongrädde<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp7h84PT03YfcvLz8vko4fN8QhZ-OyJU6Pj-M8aEguahWTLUQeojHdAMQmjwID0cEORaqxhOHP_GMvSsBiKjlFpNbe5NCF5u495o5RacxED9OanRuJjGwltGsavG_enpG41ofQubR4aWU/s1600/cake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp7h84PT03YfcvLz8vko4fN8QhZ-OyJU6Pj-M8aEguahWTLUQeojHdAMQmjwID0cEORaqxhOHP_GMvSsBiKjlFpNbe5NCF5u495o5RacxED9OanRuJjGwltGsavG_enpG41ofQubR4aWU/s320/cake.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<h4>
Ugn</h4>
Sätt ugnen på 175 grader.<br />
<br />
<h4>
Form</h4>
Antingen en stor springform, 25 cm diameter, som den på bilden. Eller en liten långpanna. 3 liter ska den rymma på ett ungefär.<br />
<br />
Smörj och bröa formen. Smör + skorpmjöl.<br />
<br />
<h4>
Ingredienser</h4>
100 g smör<br />
1 dl vegetarisk olja (inte olivolja eller annan smakrik olja)<br />
3 dl strösocker<br />
2 ägg<br />
1 dl rysk yoghurt (eller liknande)<br />
1 tsk vaniljsocker<br />
5 dl vetemjöl<br />
1 tsk bikarbonat<br />
1/2 tsk malen kanel<br />
1/2 tsk malda kryddnejlikor<br />
1/2 tsk salt<br />
4 msk kakaopulver<br />
6 dl riven zucchini<br />
0,5 dl hackade valnöter<br />
0,5 dl chokladknappar<br />
<br />
<h4>
Smörblandning</h4>
Rör ihop smör, olja och socker till en fluffig blandning i en stor skål. Tillsätt äggen, yoghurten och vaniljsockret och blanda noga.<br />
<br />
<h4>
Alla torra ingredienser</h4>
I en annan skål. Sikta ner mjöl, bikarbonat, kryddnejlikor, kanel, salt och kakao. Blanda.<br />
<br />
<h4>
Smörblanding + torra ingredienser </h4>
Vänd ner mjölblandningen i smörblandning.<br />
<br />
<h4>
Zucchini</h4>
Blanda ner den rivna zucchinin i smeten.<br />
<br />
<h4>
Ner i formen med smeten. </h4>
<br />
Strö över hackade valnötter och chokladknappar<br />
(jag hittade inga chokladknappar i affären denna gången. Bröt sönder en vit chokladkaka istället)<br />
<br />
<h4>
In i ugnen</h4>
Baka kakan i nedre delen av ugnen 50 - 60 minuter. Kolla i mitten av kakan med en sticka så den inte är kladdig.<br />
<br />
Låt svalna innan kakan stjälps upp<br />
<br />
<h4>
Lingongrädde</h4>
Servera kakan med vispad grädde, smaksatt med lingonsylt.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiII01z_oWGKxvC24RzzSx5LTuWRyCfuEbHgWoVtMr3idyaNcEr9EcPhtpDmgQOgZnSOfDF3ICrUTvIYVXd4KWhWBi-3dgw8CA0TrYT15qJmaoTIktV2AjTJJZR2zO7Bk1Dvmn1fvCcw8/s1600/cake+and+cream.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiII01z_oWGKxvC24RzzSx5LTuWRyCfuEbHgWoVtMr3idyaNcEr9EcPhtpDmgQOgZnSOfDF3ICrUTvIYVXd4KWhWBi-3dgw8CA0TrYT15qJmaoTIktV2AjTJJZR2zO7Bk1Dvmn1fvCcw8/s320/cake+and+cream.jpg" width="320" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com0