måndag 5 februari 2018

Kyckling med tacosmak

(4p)
  • 3 kycklingfiléer
  • 2 röda paprikor
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • olja
  • 150 g frusna majkorn
  • 1 burk tacosås (230 g)
  • Salt och peppar
  • Färsk örtkrydda t ex koriander, timjan, basilika (en eller flera)
  • Riven ost
  1. Strimla kycklingen och  paprikorna.
  2. Hacka löken och vitlöken
  3. Fräs allt samman i olja tills kycklingen är klar, ca 10 min.
  4. Tillsätt majsen och tacosåsen
  5. Fräs ytterligare 5 minuter - salta och peppra
  6. Strö över riven ost efter behag och garnera med någon färsk örtkrydda









Inga kommentarer:

Skicka en kommentar